• Showing posts with label Foods and Recipes. Show all posts
    Showing posts with label Foods and Recipes. Show all posts

    17.9.20

    Mencicipi Aneka Sei Sapi Bubulae

    Sei Sapi Bubulae

    Hi gaes, aku termasuk orang yang lebih sering masak dibanding wisata kuliner. Tapi aku juga nggak nolak kalo mencoba kuliner baru yang kekinian. Inilah pengalamanku
    Mencicipi Aneka Sei Sapi Bubulae
    Oh jadi ini SEI SAPI yang lagi happening itu 😍 Senin kemarin aku nggak masak, karena kekenyangan makan Sei Sapi di @seisapibubulae 🐄 ternyata Sei Sapi itu kuliner khas Nusa Tenggara Timur 💜 olahan daging sapinya dimasak dengan cara diasap oleh panas pembakaran kayu sehingga menjadikan dagingnya lembut, mudah dikunyah, rasanya sangat lezat dan berbeda 😘

    @seisapibubulae menyajikan Sei Sapi 🐮, Sei Ayam 🐥, Sei Lidah Sapi 🐮 dan yamin Sei. Kemarin aku mencoba:

    Sei Sapi Bubulae

    Sei Sapi Bubulae

    Sei Sapi Bubulae

    ✅Yamin Sei yang lembut dan gurih.
    ✅Aneka Sei yang dilengkapi daun singkong, sup dan aneka sambal pedas yaitu sambal luat, matah, ijo, rica dan goang.
    ✅Ada juga Sei bumbu Blackpaper yang bikin hangat saat daging dikunyah.
    ✅Menu favorit aku tentunya Sei Sapi matah dan nasi gorengnya yang pedas dan bikin ketagihan.
    Sup nya juga terasa sangat herbal, bukan seperti sayur sop daging atau kuah yamin, pokoknya rasanya beda dan otentik khas nusantara.

    ✅Minumnya ada es markisa, es jeruk dan es teh manis. Aku coba es markisanya nyegerin banget gengs. 

    Sei Sapi Bubulae

    Sei Sapi Bubulae

    Sekarang ada promo 50% buat kamu yang order via Grab Food sampai 11 Oktober 2020. @seisapibubulae terletak di  Jl. Dalem Kaum 12A dekat dengan Alun-alun Bandung ❤️ yuk, cobain #seisapibubulae sekarang!

    Baca juga:

    Review SNP Snail Intensive Soothing Gel 

    Ketika Ibu Rumah Tangga Liburan Singkat ke Trans Studio Bandung 

    New Normal Breakfast at The Restaurant, The Trans Luxury Hotel Bandung 

    27.8.20

    Review Madu TW

    Review Madu TW

    Hi gaes, apa kabar nya nih? Tau nggak sih, kalo selama pandemi ini keluarga kami punya rutinitas baru seperti berkebun, olahraga di rumah dan mengkonsumsi madu. Yup, kami suka banget sama yang namanya madu soalnya rasanya enak. Anak saya kalo lagi sakit dikasih madu dan cepat pulih lagi deh. Emang ya, madu itu banyak banget manfaatnya dari segi kesehatan maupun untuk bahan kecantikan. Nah, kali ini saya akan Review Madu TW, happy reading ya! 

    Fyi, Madu TW merupakan madu pilihan yang diproduksi secara alami oleh lebah ternak dari pohon randu dan karet di hutan tropis Riau, Indonesia asli yang dipanen saat madu matang, sehingga kualitas Madu TW selalu terjamin. Jadi udah jelas dong kalo Madu TW terbuat dari 100% Madu Alami. 

    Review Madu TW

    Madu TW ini dikemas dalam botol kaca premium, warnanya kuning-cokelat keemasan, teksturnya sangat kental dan rasanya manis serta lezat sehingga disukai oleh anak saya. Isinya 350gr dan sudah mengantongi BPOM, harganya juga terjangkau, hanya Rp 80.000 saja. Kamu sudah bisa membelinya di toko online terpercaya.

    So, apakah kamu sudah minum madu hari ini? Sekian Review Madu TW, sampai jumpa di ulasan lainnya ya!

    Baca juga:

    Seni Menyusui Agar Minim Drama dan Penuh Cinta  

    5 Alasan Saya Pakai Mama's Choice Hair Care  

    Review Hawo Minyak Telon  

    29.3.20

    Ikonsiomay, Kudapan Lezat yang Wajib dicoba!

    Dimsum Bandung

    Hello readers, Bandung adalah kota dengan surga wisata kuliner. Aneka jajanan di kota ini emang ngga ada habisnya untuk dicoba. Kalau kalian sering kulineran di Bandung, pasti ada aja yang baru. Entah itu makanan jadul yang sudah sangat jarang ditemui maupun makanan kekinian favorit milenial. Nah, yang kombinasi juga ada dong! Makanan yang sudah terkenal namun di modifikasi biar lebih modern. Kali ini saya akan review  Ikonsiomay, Kudapan Lezat yang Wajib Kalian Coba! Yuk disimak dulu...


    Siomay Bandung

    Siapa sih yang nggak kenal dimsum atau siomay, dari namanya saja sudah sangat terkesan Chinese foods ya guys! Sejarahnya Siomay emang diperkenalkan para pecinan dimana makanan ini terbuat dari campuran ikan segar dan tepung kanji sehingga menjadikannya sajian lezat yang mantap disantap dalam keadaan masih panas atau hangat.

    Cuaca mendung diselingi hujan akhir-akhir ini emang paling cucok kalau makan siomay di sore hari bersama keluarga tercinta. Apalagi lagi musim stay at home dan work from home ya, quality time bersama keluarga adalah segalanya. Kini hadir Ikonsiomay yang sudah berdiri sejak awal tahun 2020 lalu. Bisnis ini dimulai Isma dengan penuh kegigihan dan loyalitas tinggi pada konsumennya. Setiap hari Ikonsyomay menjual produk yang fresh untuk pecinta kuliner di Bandung.


    Kuliner Bandung

    Wisata kuliner Bandung

    Siomay dimsum ayam

    Kelebihan Ikonsiomay ini adalah karena bahannya halal, terbuat dari ayam segar, sehingga tidak bau anyir dan cocok buat yang alergi ikan. Bahan alami berkualitas tanpa pengawet menjadikannya cocok dikonsumsi oleh anak-anak dan kuat 6 hari masa penyimpanan di freezer. Saya sudah mencoba siomay ayam yang bisa dikukus atau digoreng. Saya pilih digoreng dab rasanya sangat lezat dan kenyal, pangsitnya crunchy, ditambah colekan saus cabai, mayonnaise dan chili oil, tinggal pilih sesuai selera. Duh jadi ketagihan nih!

    Untuk harga terjangkau Rp 15.000/5 pcs dan Rp 28.000/10 5 pcs, dikemas higienis anti bocor meski dikirim dari Dago ke Gadobangkong lewat jasa kurir. Buat teman-teman yang berminat mencoba Ikonsiomay, bisa melakukan pemesanan via WA ke Isma di 087727533606. Ikonsiomay juga menyediakan Baso Aci Tulang Rangu dan Chili oil dalam bentuk toples. Siapa tergoda? Yuk pesan Ikonsiomay, Kudapan Lezat yang Wajib dicoba!

    Baca juga:

    7.12.19

    Resep Mie Kocok Bandung Juara!

    Resep Mie Kocok Bandung Juara!

    Hi guys kalo musim hujan kayak gini emang paling mantep kalo makan yang kuah-kuah anget gitu. Kebetulan pengen makan Mie Kocok, tau sendiri kan guys Mie Kocok Bandung juara itu udah terkenal banget sampe jadi salah satu rasa Mie Instan yang menurut saya pribadi sih versi Mie instan itu jauh banget sama cita rasa Mie Kocok, bukannya enak malah enek! Ya, udah kehipnotis ama Ayam Banwang sih haha jadi rasa lain kurang bergairah (((naon))). Selain di undangan pernikahan orang Bandung, Mie Kocok ini bisa dibeli dengan harga sekitar Rp 15.000 hingga Rp 25.000 dan yang pasti sih rasanya gitu-gitu aja haha, maksudnya ya emang gampang bikinnya makanya lebih hemat bikin sendiri, bisa sawaregna!

    Btw kalian pada tau ngga sih sejarah Mie Kocok Bandung? Jadi nih sajian Mie yang khas ini udah ada sejak tahun 58 wow! Oh ya, kenapa sih namanya bisa Mie Kocok? Konon, sejarah mie kocok bandung kenapa sampe dinamai Mie Kocok diambil dari proses pembuatannya, yaitu dengan mengocok-ngocok mie dan tauge dalam wadah logam bolong-bolong bergagang khas tukang baso, sambil dicelupkan ke dalam udara panas hingga layu. Kayaknya nggak gitu deh sekarang kayak yang asal  juga udah enak hahah sotoy.

    Yaudah deh meskipun Mie nya nggak di kocok-kocok tetep sama rasanya dengan Mie Kocok Bandung lain. Daripada lama-lama sekarang saatnya saya berbagi resep rahasia Mie Kocok Bandung Juara! Selamat mencoba ya.

    Resep Mie Kocok Bandung Juara!

    Bahan:
    • Mie gepeng basah atau mie telur pipih rebus
    • Tauge secukupnya rebus
    • Baso
    • Kikil sesuai selera, cuci bersih, potong kotak-kotak dan rebus dengan air garam, 1 sendok minyak.
    • Jeruk nipis dan daunnya yang masih muda
    • Daun bawang
    • Seledri
    • Cabe rawit rebus, ulek
    • Garam
    • Gula
    • Bumbu instan kuah baso
    • Syomay kering jika ada

    Cara membuat:
    Rebus air kira-kira 3 gelas 250ml (bukan air rebusan mie dan tauge), beri 3 sdm bumbu instan kuah baso rasa sumsum sapi, 1sdt garam, 1 sdm minyak, masukkan baso, daun jeruk, daun bawang sampai mendidih. Masukkan kikil dan syomay, matikan api. Tata mie, tauge, seledri, bawang goreng dan sambal. Siram dengan kuah baso dan kikil, sajikan hangat dan nikmati bersama keluarga tercinta.

    Tuh kan, apa saya bilang, mudah banget kan? Kalo bisa bikin sendiri ngapain beli? Mending saving buat investasi masa depan hehe. Sekian resep Mie Kocok Bandung Juara, sampai juga di acara makan enak berikutnya!

    Baca heula atuh:

    27.11.19

    Cara Diet Sehat yang Banyak Tidak Diketahui Orang

    Cara Diet Sehat yang Banyak Tidak Diketahui Orang

    Hello healthy people, banyak orang yang mendambakan bentuk tubuh ideal. Oleh sebab itu, akhirnya orang berbondong-bondong melakukan berbagai macam cara untuk melangsingkan tubuh. Salah satu cara yang banyak ditempuh oleh orang adalah melakukan diet. Sayangnya, banyak orang yang tidak tahu cara diet sehat sehingga bisa membuat sakit bahkan merusak organ tubuhnya sendiri. 

    Cara Diet Sehat yang Harus Anda Ketahui 

    Diet tidak hanya sekedar mengurangi porsi makan atau membiarkan tubuh merasa lapar dalam jangka waktu yang lama. Ada beberapa cara diet yang sehat yang harus Anda lakukan. Cara tersebut antara lain adalah sebagai berikut:

    1. Tidak membiarkan tubuh kelaparan
    Banyak orang yang salah kaprah tentang diet. Orang berfikir, saat diet Kita harus merasa lapar. Padahal tidak demikian. Tubuh yang kelaparan malah akan menyalakan flight mode dalam tubuh sehingga dalam keadaan tertentu, tubuh malah susah untuk membakar lemak. Jika sudah begini, bisa bisa tujuan Anda kuruspun akan lama atau bahkan bisa kembali ke berat badan semula. 

    2. Makan makanan padat gizi
    Mengurangi porsi makan memang penting, tetapi Anda harus tetap makan dengan gizi yang seimbang. Memang dalam menentukan makanan yang gizinya seimbang terkadang memakan waktu lama. Untungnya, jika Anda mencari informasi tentang catering harian Jakarta, ada banyak sekali penyedia catering yang bisa memenuhi kebutuhan diet Anda. Salahsatunya adalah Gorry. 

    Dengan menggunakan jasa catering harian Jakarta khususnya yang menyediakan menu makanan program diet, maka Anda tidak perlu kesusahan untuk menghitung jumlah kalori, vitamin, protein, dan lain sebagainya yang masuk ke dalam tubuh. Dengan begitu dapat dipastikan gizi harian Anda tercukupi.

    3. Mengimbangi dengan olahraga
    Setelah makan yang sehat, maka langkah selanjutnya adalah mengimbangi dengan olahraga. Anda bisa memilih berbagai jenis olahraga yang ada mulai dari berenang, lari, sit up, push up, dan lain sebagainya. Mengimbangi dengan olahraga juga akan membantu membentuk tubuh Anda sehingga Anda tidak hanya kehilangan berat badan, tetapi sekaligus membuat tubuh semakin indah. 

    Ternyata, menerapkan cara diet sehat bukanlah hal yang sulit, kan? Satu hal lagi, ketika Anda sedang melakukan diet, konsistensi dan sabar adalah kuncinya. Semoga sukses!

    15.10.19

    Kekenyangan Makan Enak di Fat Oppa Cimahi

    Fat Oppa Cimahi
    Kekenyangan makan enak di Fat Oppa Cimahi

    Annyeong! Ceritanya tahun ini mau aktif lagi nonton Drama Korea, apa daya masih susah move on sejak Januari lalu dari Memories of the Alhambra dimana Oppa Hyun Bin ganteng aktingnya bikin meleleh. Sebagai Ibu rumah tangga dengan segudang aktivitas dan hobi emang agak susah nonton Drama Korea lama-lama, keburu ngantuk kalau nunggu anak tidur hehe. Bisa sih nonton, tapi nggak bisa baca buku, bisa baca buku tapi nggak bisa nulis blog, bisa nulis blog tapi nggak bisa menggambar, bisa menggambar tapi nggak bisa nonton, ya gitu aja terus hehe. Emang ya hidup itu pilihan, makanya untuk mengobati rasa rindu pada Drama Korea, saya mau makan enak aja di Fat Oppa!

    Dulu nih ya, kalau mau BBQ-an ala Korea gitu jauh harus ke Fat Oppa Cabang pertama di Jalan Karapitan Bandung. Tapi sekarang ada Fat Oppa deket rumah! Yeayyyyy akhirnya Fat Oppa hadir di Cimahi guys! Tepatnya di Jl.Raya Barat No.772, Padasuka - Cimahi, bekas tempat Mie Akup, sejajaran sama tempat makan Kabobs, Waroeng Steak dan Mcdonald Cimahi. Duh tinggal naik angkot, Damri atau Ojek Online juga bisa, strategis banget!

    Fat Oppa Cimahi
    Ada tempat duduk lesehannya juga lho! 

    First impression tentang Fat Oppa Cimahi ini begitu terkonsep, lebih instagenic dan parkirnya lebih luas jika dibandingkan dengan Fat Oppa cabang Karapitan. Saya kesana bersama teman-teman hari Kamis kemarin sekitar jam 11an dan udah mulai rame pengunjung yang mau makan siang. Makanan yang saya pesan adalah nasi (5k), Dak Bulgogi (25k), dessert nya Caramel Pop Bingsu (18k) dan minumnya Cookies Cream Milkshake (15k).


    Fat Oppa Cimahi
    Dak Bulgogi (ayam) 

    Fat Oppa Cimahi
    BBQ Fat Oppa 

    Fat Oppa Cimahi
    Cara makan Bulgogi

    Fat Oppa Cimahi
    Cookies & Cream Milkshake 

    Seperti biasa nasinya banyak, Dak Bulgoginya disajikan bersama salad dan kimchi, rasanya begitu unik karena ada bumbu sambal khas Korea. Nah, enaknya BBQ di Fat Oppa tuh kita bisa icip-icip menu teman, saya juga coba Wagyu (49k) yang juicy abis, Bulgogi (29) yang nendang, Fried Chicken Korea yang gurih dan BBQ Platter (65k). Setelah makan menu utama, saya ngemil dessert yang nyegerin, Bingsunya benar-benar dingin, manis dan gurih gitu sedangkan Cookies Cream Milkshake nya manis, cocok buat udara yang lagi panas terik begini hehe.


    Fat Oppa Cimahi
    BBQ Platter di Fat Oppa Cimahi 

    Harga menu di Fat Oppa tuh emang terjangkau banget ya, bisa makan enak dan halal cuma Rp 50.000-an/orang, kalau dibandingkan tempat sejenis pasti lebih mahal. Yuk, cobain BBQ-an sama keluarga dan teman kamu, sekarang mumpung masih ada diskon 30% selama soft oppening Fat Oppa Cimahi! Kamu juga bisa follow akun Instagram Fat Oppa karena suka ada giveaway menarik. Sekian cerita saya yang kekenyangan makan enak di Fat Oppa Cimahi, sampai jumpa di makan-makan selanjutnya.

    8.10.19

    Daftar Harga Bubuk Coklat Berdasarkan Ukuran dan Merknya

    Bubuk coklat

    Hello readers, siapa nih yang suka coklat? Dalam kesempatan kali ini saya akan membahas tentang Bubuk coklat. Bubuk coklat merupakan coklat berupa bubuk yang digunakan sebagai bahan kue, minuman maupun masker. Untuk masker bermanfaat dalam mengatasi masalah kulit berminyak terutama untuk perempuan dengan menggunakan 2 kali seminggu masker dengan perasan lemon. Dapat menyamarkan tanda-tanda penuaan yang diakibatkan oleh tertawa dengan menggunakan bubuk coklat hingga berbentuk menjadi pasta. Manfaat lainnya adalah dapat membuat rangsangan regenerasi sel sehingga vitamin E akan membuat wajah lebih baik dengan mengurangi penumpukan sel kulit mati. Harga bubuk coklat cukup bervariasi berdasarkan ukuran dan merek yang ditawarkan.

    Berikut adalah harga coklat bubuk di Tokowahab diantaranya:

    • Bensdorp Cocoa Powder 4x5 Kg dengan harga Rp2.350.000.
    • Tulip Bordeaux 2x2,5 Kg dengan harga Rp620.000.
    • Tulip Burgundy 2x2,5 Kg dengan harga Rp559.000.
    • Tulip Noir 2x2,5 Kg dengan harga Rp659.500.
    • Bensdorp Cocoa Powder 25 Kg dengan harga Rp2.450.000.
    • Bensdorp Cocoa Powder 5 Kg dengan harga Rp610.000.
    • Van Houten Cocoa Powder 50x180 Gram dengan harga Rp1.630.000.
    • Van Houten Cocoa Powder 180 Gram dengan harga Rp36.500.
    • Bendico XXD 6x1 Kg dengan harga Rp603.000.
    • Tulip Ciccolatto Drinking Chocolate 1 Kg dengan harga Rp90.000.
    • Tulip Dark Compund 12x1 Kg dengan harga Rp532.000.
    • Colatta Drinking Chocolate 6x1 Kg dengan harga 240.000.

    Untuk memilih coklat maka perhatikan komposisi sesuai yang tertera pada kemasan, dengan memilih rasa coklat yang pahit sehingga mudah mengolahnya. Dapat juga diperhatikan dari segi warna tanpa adanya serbuk putih, gelembung udara maupun goresan dan retakan. Warna hitam coklat bukan jaminan baiknya coklat melainkan karena terlalu lama dipanggang sebaiknya memilih warna kayu mahoni dengan sedikit agak kemerahan.

    Untuk memilih coklat yang baik perhatikan aroma yang diberikan, biasanya aroma yang kuat tidak baik untuk dikonsumsi sehingga perhatikan aroma coklat yang khas. Dapat juga mematahkan coklat dan jika terdengar nyaring maka coklat tersebut memiliki kualitas yang baik. Sentuh coklat karena coklat yang dapat dikonsumsi tidak mudah lengket dan licin serta cicipi coklat untuk mengetahui tekstur bagian dalamnya. Harga coklat bubuk memang lebih mahal karena dalam jumlah yang banyak dan kegunaannya cukup banyak. Bagaimana, tertarik untuk membeli bubuk coklat? Semoga artikel ini bermanfaat ya! 

    3.10.19

    Agar Tidak Menjadi Sarang Bakteri, Lakukan Hal Ini Pada Lemari Es Anda

    Lemari es

    Hi guys, setelah lima tahun menikah kami baru punya lemari es lho. Jadi, biasanya nitip bahan makanan di lemari es Mertua indah karena beliau punya tiga buah lemari es. Akan tetapi lama-lama ada lemari es yang rusak dan kami mulai malas untuk mengambil makanan ke bawah (tinggal di lantai atas), alhasil setelah lebaran kemarin, tunjangan hari raya dipakai buat beli lemari es yeay! Bahagia deh bisa menyimpan stok makanan sehat dan bergizi untuk keluarga tercinta. 

    Lemari es saat ini menjadi peralatan elektronik wajib yang dimiliki oleh ibu rumah tangga. Karena manfaatnya sangat berguna bagi kehidupan sehari-hari, terutama untuk menyimpan makanan dan minuman. Makanan dan minuman yang disimpan dalam lemari es tak jarang mampu mengundang selera, namun tahukah Anda bisa saja makanan dan minuman yang disimpan tersebut menjadi sarang kuman.

    Maka dari itu agar bahan makanan dan minuman yang disimpan tidak menjadi sumber penyakit ketika dikonsumsi, penting untuk menjaga kebersihan lemari es. Dan untuk mendukung hal itu, memilih lemari es anti bau dan bakteri juga bisa menjadi pilihan tepat. Nah, kembali lagi tentang perawatan lemari es. Dengan merawat lemari es dengan baik, maka selain terhindar dari kuman bakteri, lemari es juga terhindar dari bau yang tidak sedap. Adapun cara yang bisa Anda lakukan untuk merawat dan menjaga kebersihannya, adalah sebagai berikut:

    1. Selalu tutup pintunya.
    Lemari es yang dibiarkan terbuka sementara meskipun hanya beberapa menit bisa menyebabkan udara panas masuk secara perlahan dan meningkatkan pertumbuhan bakteri. 

    2. Bersihkan secara rutin.
    Menjaga kulkas tetap dalam keadaan bersih merupakan salah satu faktor penting untuk menghindarkan dari kuman bakteri. Jangan hanya mengelap makanan atau remah-remah yang ada di kulkas saja, namun bersihkan secara keseluruhan. 

    3. Pisahkan jenis makanan tertentu.
    Jika Anda memiliki jenis daging mentah dan matang, pastikan Anda menaruhnya di tempat yang terpisah. Hal ini lantaran daging mentah bisa mengandung bakteri yang berasal dari bagian usus hewan. Sehingga ada baiknya taruh di dalam kulkas pada rak terbawah. Agar tidak ditumbuhi bakteri, bungkus daging saat disimpan. Akan lebih baik lagi jika menggunakan salah satu seri dari merek lemari es anti bau dan bakteri, yaitu Panasonic.

    Bagi masyarakat Indonesia tentu sudah tidak asing lagi dengan brand kenamaan Panasonic yang berasal Jepang ini. Dari segi kualitas, produk kulkas dari Panasonic memang sudah tidak perlu diragukan lagi. Selain itu tambahan fitur-fitur yang ditawarkan juga akan sangat mempermudah ibu rumah tangga saat menggunakannya, seperti fitur AG Clean yang menjamin kulkas anti bakteri dan bau, fitur hemat energi, dll. Sekian artikel ini, semoga bermanfaat ya! 

    3.9.19

    Beda Teh Hijau dan Jenis Teh Lainnya serta Manfaatnya

    Teh hijau
    Teh hijau

    Dear readers, minuman teh adalah minuman yang sudah populer di negara mana saja. Teh menjadi minuman yang disuguhkan di berbagai acara dan suasana. Tidak terbatas untuk acara-acara formal, teh juga menjadi minuman sehari-hari yang rutin dikonsumsi. Meski memiliki nama sama, ternyata teh berasal dari jenis yang berbeda. Salah satunya adalah teh hijau atau sering disebut dengan istilah green tea.

    Secara umum, perbedaan jenis teh dipengaruhi jenis daun serta proses pengolahannya. Perbedaan jenis daun yang dipilih itu berdampak pada khasiat yang dikandungnya. Sedangkan perbedaan proses pengolahan biasanya akan memengaruhi aroma serta tingkat kafein. Proses mengolah teh juga berpegaruh terhadap harganya. Supaya lebih jelas, uraian tentang jenis teh sekaligus manfaatnya berikut ini bisa Anda simak.

    Teh Hitam
    Teh hitam atau yang juga dikenal dengan nama black tea adalah jenis teh lain yang paling sering ditemui selain teh hijau. Pengolahan teh hitam harus melalui proses oksidasi yang cukup panjang. Daun teh yang telah dipetik tidak langsung diolah, melainkan didiamkan pada ruangan beratap kurang lebih selama 2 minggu hingga 1 bulan. Karena itulah, daun teh teroksidasi dan membuat warnanya menjadi hitam.

    Proses oksidasi teh hitam yang cukup lama itu juga menyebabkannya mengeluarkan aroma teh kuat. Bahkan aroma teh hitam adalah yang paling kuat di antara jenis teh lain. Ditinjau dari segi manfaat untuk kesehatan, teh hitam mengandung polifenol yang cukup tinggi. Zat tersebut berguna untuk mencegah penyakit jantung, menurunkan kolesterol, melunturkan lemak dan membantu melancarkan saluran pencernaan.

    Teh Hijau
    Teh hijau atau green tea berasal dari daun yang sama seperti teh hitam atau black tea. Perbedaan keduanya terletak pada proses pengolahan. Daun teh yang baru saja dipetik langsung diolah dan dikeringkan pada hari yang sama. Proses pengolahan yang tidak memakan waktu lama ini membuat green tea memiliki warna yang lebih terang, tidak sepekat teh hitam. Aromanya juga tidak sekuat teh hitam.

    Pengolahan green tea yang hanya membutuhkan sedikit waktu membuatnya tidak terlalu tinggi mengandung kafein layaknya teh hitam. Aroma tehnya yang lebih segar membuat green tea sering dijadikan perasa makanan. Manfaatnya bagi kesehatan lumayan banyak. Selain sebagai antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas, teh ini juga bagus untuk melunturkan lemak. Tidak heran jika green tea menjadi minuman wajib bagi para pelaku diet.

    Teh Putih
    Satu lagi jenis teh yang juga populer selain teh hijau yaitu teh putih atau white tea. Teh putih dihasilkan dari pucuk daun teh atau daun teh termuda. Teh putih dibuat tanpa proses pengolahan yang rumit, hanya dengan proses pengeringan. Kuncup bunga atau kuncup daun teh yang menjadi bahan dasar teh putih menyebabkannya tidak mengandung kafein tinggi. Bahkan lebih rendah dibanding green tea.

    Harga teh putih jauh lebih mahal dibanding teh jenis lain. Manfaatnya juga tak kalah beragam. Teh ini juga masih menjadi andalan untuk menurunkan berat badan. Selain itu, teh putih bisa menghambat perkembangan bakteri penyebab infeksi. Karenanya, teh putih bisa menjadi minuman yang bisa membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.

    Beberapa jenis teh termasuk teh hijau memiliki kandungan yang berbeda akibat dari proses pengolahan. Manfaatnya secara garis besar juga masih sama, meski beberapa memiliki kegunaan tertentu. Walaupun berbeda, teh tetap menjadi minuman favorit yang bisa menyegarkan pikiran setelah lelah beraktivitas. Bagaimana? Apakah Anda tertarik mencoba aneka minuman Teh? 

    12.8.19

    Resep Nasi Goreng Kambing My Love & Acar Timun Wortel Segar

    Resep Nasi Goreng Kambing
    Nasi goreng kambing my love 

    Dear sahabat setia pembaca Sandraartsense.com dalam rangka Idul Adha, saya akan berbagi resep dadakan yang memanfaatkan daging kurban. Semoga tahun depan kita bisa ikutan kurban ya, aamiin. Sebelumnya saya sering mendengar orang-orang yang gengsi dikasih daging kurban, kalau saya dikasih sih Alhamdulillah bersyukur saja karena nggak tiap hari makan daging, apalagi daging kambing dan sapi nggak pernah beli, paling beli rendang sapi dari Rumah Makan Padang aja haha, siap jadi gitu. Makanya kalau ada daging kambing ya dimasak aja, toh Rasul juga makan daging kambing. Oke, resep pertama yang dibikin adalah NASI GORENG KAMBING MY LOVE! 

    Bahan:
    • Nasi putih, sesuaikan porsinya
    • Daging kambing 1/4, direbus potong dadu
    • 4 lembar daun kol iris
    • 1/2 bh Nanas kecil
    • 1 butir telur
    • 3 siung bawang merah 
    • 1 siung bawang putih
    • 1/2 bawang bombay
    • 1 bh cabe rawit
    • 2 sdm Saus tiram/teriyaki atau lada hitam secukupnya 
    • 2 sdm kecap manis 
    • 1 sdm kaldu jamur 
    • 1 sdt garam laut
    • Minyak goreng/zaitun

    Cara membuat Nasi goreng kambing my love:
    Panaskan minyak, tumis irisan bawang (diulek juga boleh), masukan daging kambing, pecahkan telur urak arik, tambahkan daun kol, masukan nasi, kecap, saus, kaldu bubuk, aduk hingga rata. Jika sudah matang, tambah garam, cabe dan nanas, koreksi rasa. Berikan sentuhan parsley dan acar timun wortel segar, sajikan hangat.

    Resep Acar Timun Wortel Segar
    Acar timun wortel segar aduhay

    Cara membuat Acar Timun Wortel segar:
    Iris 2bh wortel dan 2bh mentimun, berikan garam dan rames agar wortel serta timun agak layu atau lunak. Setelah itu cuci lagi wortel dan timur, tambahkan irisan bawang merah dan cabe rawit, 1sdm gula pasir 1sdm garam laut serta 2sdm cuka atau sesuai selera, tunggu 1 jam sebelum dinikmati atau masukan ke lemari es supaya makin segar saat disajikan dengan Nasi Goreng Kambing My Love!

    Selamat mencoba ya semoga pas di lidah kamu dan masuk standar hotel atau restoran hehe, menu ini cocok untuk sarapan, makan siang atau makan malam, jangan lupa imbangi dengan sayur dan buah ya, semoga bermanfaat!

    Baca resep asyik lainnya:

    16.7.19

    Meloh Cafe & Tent, Ngemil Asyik Ditemani Keindahan Gunung Burangrang

    Meloh Cafe

    Dear readers, cuaca di Bandung lagi dingin banget lho, summer like winter gitu deh. Akhir pekan kemarin aja saya males-malesan nyuci, tapi karena kewajiban makanya saya beresin. Lalu sepulang Suami, ada perlu di daerah Cisarua akhirnya saya nggak mandi dulu dan langsung berangkat ke Cisarua. Setelah urusan beres, masih sore nih sayang banget kalo nggak jalan-jalan haha. Maklum nih ya kalo Emak-emak tuh beli telor ke Supermarket aja udah dianggap jalan-jalan, makanya kalo udah keluar rumah pengennya kemana gitu ya haha. Keingetan ada Cafe dengan pemandangan menakjubkan di Cisarua, namanya Meloh Cafe & Tent, wow unik banget ya. Ternyata lokasinya tuh di Jl. Pasir Halang Cisarua Kabupaten Bandung Barat, lokasinya tuh bersebrangan sama Cafe The Plantation, pokoknya gampang kok tinggal ngikutin google maps.

    Setelah sampai parkiran yang cukup luas, hari Sabtu itu nggak banyak kendaraan yang parkir, asik nih nggak terlalu crowded. Kemudian Suami bilang, tutup lho itu ada tulisan closed di pintu. Saya nggak percaya, soalnya Tukang Parkir nggak bilang kan. Pas masuk, kita disambut sejajaran bunga Hydrongae atau apa ya yang suka ada di kawinan tuh. Lalu terdengar lah suara-suara pengunjung, ragu sih apa emang tutup ya? Apa lagi ada kawinan? Jadi nggak boleh masuk? Hmmm nekat aja masuk deh, untunglah ada Aa waiter yang nyamperin mau duduk dimana? Oh ternyata buka lol. Jadi Meloh Cafe & Tent itu konsepnya kayak restoran taman dan Glamping alias bisa buat Glamour Camping, asik. Tempat makannya ada yang di taman, di tenda terbuka, di saung dan di tenda kayak keong gitu. Saya paling suka duduk di tenda yang menghadap gunung karena pemandangan nya cakep banget, biasanya lihat Gunung Burangrang dari rooftop garden di rumah, kini bisa lihat lebih dekat, subhanallah alhamdulilah indah sekali ciptaan Tuhan.

    Meloh Cafe

    Menu di Meloh Cafe & Tent ini cukup beragam, mulai dari western sampai traditional foods ada. Karena niatnya cuma ngemil, akhirnya pesan Pizza ala Meloh dan Teh Susu panas, maklum kita lagi di gunung beb. Sambil nunggu pesanan, kami mengajak Gen bermain dan berkeliling, dia happy banget lah bisa lari-lari sambil main batu, apalagi banyak burung merpati, duh kayak di film-film suasananya, cuma ya tetep kalo bawa anak kecil harus hati-hati karena di belakang ada kolam ikan yang ngga dibatesin, takut Gen kejebur lol.

    Akhirnya pesanan datang, teh susu panasnya enak banget dan agak surprise pas liat pizza nya yang diluar ekspektasi karena inimah namanya roti tumpuk, rotinya agak keras, dikasih saus tomat, daging asap, telor dadar, sosis, paprika dan keju. Sebenarnya rasanya enak, platingnya juga Instagenic namun sayang sekali kenapa nama menunya harus pizza, ya walaupun ini lebih mengenyangkan dan bergizi tinggi. Tak lama kemudian kami di beri infused water gratis, lumayan kan karena nggak semua cafe bisa melakukan ini.

    Meloh Cafe


    Meloh Cafe

    Meloh Cafe & Tent ini bisa menjadi cafe favorit kami karena lokasinya nggak jauh dari rumah, bebas macet, suasananya menyenangkan dan pemandangan tiada duanya. Sayangnya untuk pembayaran belum tersedia Gopay, padahal saldo lumayan nih wkwkw, terus belum bisa bayar pake debit huhu, karena nggak bawa uang cash banyak-banyak, jadi saya transfer via mobile banking, fiuh.

    Tapi segala saran untuk perbaikan cafe ini sudah kami utarakan kepada pihak manajemen Meloh, soalnya sayang banget cafe sebagus ini harus dikelola lebih baik lagi. Kalo untuk service udah bagus sih, menu tinggal diperbaiki sedikit dan harga worth it lah dibanding cafe di Bandung, ngemil kenyang nggak nyampe Rp 70.000.  Oh ya cafe ini buka dari jam 9 pagi sampai jam 6 sore,sekian review Meloh Cafe & Tent, semoga nanti bisa ngerasain Glamping di Meloh. Sampai jumpa!

    Jangan lupa baca juga:

    9.7.19

    Nongkrong Cantik di Wange Coffee & Buffet yang Instagenic!

    Wange Cafe

    Hola hola readers, seperti yang kita tau sekarang tuh banyak banget tempat makan baru di Cimahi, selain dekat rumah, harga terjangkau juga tempatnya udah mulai instagenic nih! Salah satunya yang baru buka adalah Wange Coffee & Buffet di Jl. Permata Raya no. 7 yang lebih dikenal dengan Komplek Permata Cimahi namun sudah masuk regional Kabupaten Bandung Barat tercinta haha! Sekitar bulan lalu, akhirnya kami bisa nongkrong cantik di Wange.

    Lokasi Cafe ini dekat banget dari Patung Kuda pintu masuk utama Komplek Permata, kalian tinggal ikuti turunan dan tengok ke sebelah kiri jalan, ada tuh Wange Coffee & Buffet. Dari luar aja udah keliatan banget ini cafe instagenic, kayak showroom-showroom isi rumah gitu guys. Saat masuk ke dalam emang bagus banget, motif lantainya itu lho gemas! Ternyata Wange ini punya konsep yang unik, jadi ada menu cafe dan buffet. Di sebelah kanan dekat kasir, langsung terpampang tuh meja buffet atau prasmanan yang menggoda lidah, namun kami nggak mau makan nasi dong, cari yang aneh haha. Wange tuh tempatnya berundak-undak gitu dan lumayan luas, ada indoor dan outdoornya gitu.

    Wange Cafe

    Wange Cafe


    Wange Cafe


    Wange Cafe


    Wange Cafe


    Wange Cafe

    Tadinya kami mau pilih makan di area outdoor yang ada rumput sintetisnya sambil memandang pepohonan pinus ditemani gemerincik air sungai, akan tetapi karena bawa Gen, kami memilih di area dalam supaya ngga ada yang merokok, hmmm sebenarnya makan dimana saja oke karena tempatnya instagenic semua, asli baru nemu yang kayak gini di Cimahi - Bandung Barat hehe.

    Kami memesan makanan aneh, karena nggak ada foto nya, daftar menu nya kayaknya belum siap karena masih di print dalam kertas biasa sehingga saat pesan, harus nanya-nanya dulu ke Aa Waiter nya. Jadi, makanan yang dipesan adalah jeng-jeng.... Philly Cheese Steak dan Coffee Rub Burger, nggak kebayang deh hehe.

    Kami menunggu cukup lama padahal sedang sepi pengunjung sore itu. Untung saja tempatnya bagus jadi Gen bisa keliling-keliling dulu dan ternyata hasil menunggu worth it banget, soalnya plating nya amazing! Uwow, makanan apakah ini? Western banget ya khaaan? Sebenarnya ada Nasgor tapi nasi mah di rumah juga ada, okesip.

    Wange Cafe


    Wange Cafe


    Wange Cafe

    Philly Cheese Steak ini pesanan saya, ternyata roti hotdog kering yang isinya adalah daging sapi yang melimpah, bombay, paprika serta tentunya saus keju yang luar biasa. Sumpah ini enak banget banget guys, ukurannya gede, dagingnya banyak, jadi kenyang bergizi gitu dan harganya cuma Rp 28.000 parah parah kalau di Bandung nggak akan dapet deh makanan seenak ini. Selanjutnya bahas pesanan papi yaitu Coffee Rub Burger, roti burgernya lembut tapi ga kempes kayak burger fast food, isinya ada selada ungu apasih namanya, terus ada tomat, mayo, keju slice, daging sapi dan kentang goreng. Rasanya wih enak banget, kentangnya juga bukan kentang beku curah, jadi gak layu guys dan harganya cuma Rp 35.000. Pokoknya dua menu itu recommended buat dicoba soalnya malemnya kita nggak makan lagi, kenyang sampai pagi karena bergizi banget, Gen aja suka, jadi kita makan bertiga tuh kenyang.

    Untuk minumannya kita belum coba mungkin next time deh, buffet nya juga pengen icip-icip nih, ah pokonya luv banget lah sama Wange soalnya dekat banget sama rumah, harganya masih wajar dan rasanya istimewa. So, sekian review nongkrong cantik di Wange Coffee & Buffet yang Instagenic. Buka mulai jam 10 pagi sampai jam 11 malam, sampai ketemu di wisata kuliner selanjutnya.

    Eh baca dulu yuk!

    8.7.19

    Santai Sejenak di Lisung Chill Resto Bandung

    Lisung Chill

    Dear readers, salah satu cita-cita orang masa kini adalah merasakan hidup dengan gaji Jakarta, biaya hidup Jogja dan cuaca Bandung hihi. Ngomongin soal Bandung, nggak akan pernah ada habisnya deh. Bandung itu bikin jatuh hati, semua orang pasti betah dan pengen tinggal di Bandung, Bandung emang ngangenin. Hawa sejuk kota Bandung memang menjadi daya tarik tersendiri, apalagi jika dipadukan dengan tempat makan romantis di daerah Dago, makin mantap pastinya! Salah satu tempat makan di Bukit Pakar Timur, Dago atas yang kami kunjungi beberapa minggu lalu adalah Lisung Chill Resto, ya Lisung kini ada sentuhan Chill nya, biar keren kayak anak muda zaman now!

    Lisung Chill

    Kalau kalian lagi jalan-jalan ke daerah Dago Atas, Lisung Chill selalu dipenuhi tamu yang ingin makan enak dengan tempat yang nyaman, terkadang sampai waiting list lho! Kebetulan kami kesana saat hari Senin, jadi tidak terlalu banyak pengunjung, lebih mudah parkir nya hehe. Untuk menuju Lisung Chill sangatlah mudah, arahkan kendaraan ke Bukit Pakar Timur, tak jauh dari Selasar Sunaryo Art Space, di sebelah kanan jalan ada Lisung Chill Resto no. 111.

    Ternyata bangunan Lisung Chill ini berundak-undak karena berada di dataran tinggi, nuansa etnik nya sangat terasa karena didominasi kayu dan rumah Joglo. Waiter yang ramah mempersilakan kami memilih tempat makan yang diinginkan, ada tiga lantai sih, cuma kami memilih area paling bawah karena lebih hijau, ada taman dan Mushola nya. Mengingat Gen aktif lari kesana-kemari jadi emang paling cocok dekat taman.

    Lisung Chill

    Lisung Chill

    Menu Lisung Chill sangat beragam, ada Indonesia dan Western, karena sudah makan siang, kami memilih Pizza untuk bertiga dan minumannya duh lupa pokoknya enak banget terbuat dari jus pisang dan cokelat. Tidak perlu menunggu lama, pesanan kami sudah sampai, sebenarnya ada tiga pilihan Pizza namun kami memilih yang ada daging asapnya, Pizza nya tidak terlalu tebal dan tidak tipis jadi cocok banget lah, saus nya sih tidak pedas, tapi ada paprikanya hehe. Keju mozarella nya melimpah dan daging asapnya juga enak banget, sudah pasti Gen ketagihan haha. Untuk jus nya sendiri sangat segar dan manis, lagi-lagi Gen suka. Untuk kedua menu tersebut tidak perlu merogoh dalam-dalam, hanya sekitar Rp 80.000an saja.

    Rasa makanan yang enak dan harga yang tidak terlalu mahal diantara Cafe-cafe yang menghiasi Bukit Pakar Timur, Lisung Chill ini layak dicoba. Keunikan lain yang ditawarkan Lisung Chill adalah kearifan lokal dimana tamu anak-anak bisa mencoba pakaian adat Indonesia, jadi anak bisa betah menemani orang tua bersantai. Oh ya, Lisung Chill ini juga cocok untuk Candle Light Dinner, arisan, ulang tahun, halal bihalal bahkan pesta pernikahan.

    Lisung Chill


    Lisung Chill

    Nggak kerasa kami sudah satu jam lebih bersantai di Lisung Chill, benar-benar rileks deh. Kalian juga bisa kabur sejenak dari hiruk pikuk kota dan merasakan nuansa Dago yang sepi di hari kerja. Jika ingin melihat City light di akhir pekan bersama keluarga atau sahabat juga boleh karena Lisung Chill Resto buka mulai pukul 11 siang hingga 11 malam. Sekian review Lisung Chill Resto, selamat kangen sama Bandung!



    Baca juga:
    COPYRIGHT © 2017 SANDRAARTSENSE | THEME BY RUMAH ES