Review MO.MALEA Soes yang Unik dan Enak di Bandung
Hello foodies, Bandung emang nggak ada abisnya deh soal wisata kuliner. Dari makanan tradisional hingga makanan internasional juga ada di Bandung. Baru-baru ini aku cobain kue soes dari MO.MALEA Pastry, kue soes emang jadi favorit aku sejak masih kecil. Aku masih inget dulu beli soes yang ada krimnya, lembut dan manis hehe. Alhamdulillah sekarang aku nemu lagi kue soes yang sama manisnya dengan kenangan waktu aku kecil, tentunya kue soes kekinian ini lebih eye catching!
Lihatlah sendiri bestieeee, ini kalau di Perancis namanya Paris Brest, ternyata nggak usah jauh-jauh keluar negeri untuk menikmati kue enak ini, di Bandung juga ada hehe. Tapi ini bukan soes biasa, karena soes pada umunya ya isinya vla atau krim ya, tapi MO.MALEA tuh komplit banget, bisa request sendiri kita mau soes vla vanilla atau cokelat dan bentuknya bisa huruf atau angka. Soes dikemas dalam dus kue yang dilengkapi pisau plastik, kemudian soesnya ukuran 20x20 cm, berbentuk huruf A, isinya ada vla rasa vanilla, diatasnya krim dan buah-buahan segar seperti stoberi, kiwi, jeruk dan anggur pokoknya cakep banget.
Rasanya enaaaak, manis tapi nggak giung kok, soes nya lembut, wangi, vla nya juga lembut, krimnya enak dan buahnya manis asam segar enak banget di mulut. Menurutku soes ini worthy banget buat oleh-oleh Bandung, dimakan bareng teman, keluarga atau rekan kerja yang ulang tahun. Jadi biasanya birthday pakai kue tart, kali ini bisa pake soes cantik dari MO.MALEA karena bentuknya bisa macam-macam jadi lebih personal. Khusus untuk soes custom ini bisa order H-1 bestie. Sayangnya soes ini nggak bisa kirim dari luar kota, kecuali pembeli datang sendiri. Soalnya soes kan full susu, nggak pakai bahan pengawet, jadi hanya kuat di suhu ruangnya maksimal 8 jam. Kemarin kan soes datang sore, aku langsung masukin kulkas dan dimakan besoknya rasanya tetap enak kok.
MO.MALEA ini berdiri sejak 2020, ownernya namanya Teh Mia, beliau awalnya sih dari iseng dan hobby buat kue karena pas pandemi awal kan ga kemana-mana diem di rumah aja. Terus coba dijualin eh banyak yang suka, pemesanan bukan cuma di Bandung tapi hingga ke Cimahi dan Bandung Barat. Bahkan ada pelanggan luar kota seperti Tasik, Garut dan Jabodetabek. Wah, pandemi membawa kreativitas dan berkah ya!
Selain mencoba soes istimewa, aku juga ngemil cantik Florentine yang dikemas dalam jar 150gr. Ini tuh karamel tipis yang garing, jadi rasanya manis banget tapi bisa berpadu dengan hiasan diatasnya yaitu kacang almond, biji waluh, biji bunga matahari, wijen hitam dan putih. Florentine cocok banget buat dicemil setelah makan kalau butuh yang manis-manis, makannya nggak usah banyak-banyak biar awet hehe.
Selain kue yang bernuansa Eropa seperti soes, brownies dan croissant, MO.MALEA juga bisa bikin kue tradisional seperti lemper ayam dan jalangkote atau bisa dikenal dengan kue pastel. Lemper ayamnya lumayan besar, isian ayamnya banyak, nasinya lembut dan harum. Cocok banget sama jalangkote yang besar juga isinya wortel, bihun, kentang, telur dan daging. Makan satu lemper dan satu jalangkote juga cukup kenyang. Kemarin aku masukin microwave buat sarapan pagi, enak banget bestie, apalagi di Bandung udaranya lagi dingin gini, jadi pengen sarapan yang hangat-hangat hehe. Alhamdulillah bahagia banget ibu-ibu kayak aku bangun tidur nggak usah masak, sudah ada sarapan tinggal am hahaha.
Gimana lihat pricelist nya? Sangat terjangkau bukan? Yuk ah buat bestie yang mau order bisa melalui shopee food, gofood, DM Instagram @mo.malea atau WA di nomor 082115404430. Buat yang dari luar kota bisa datang langsung beli soes kekinian sebagai oleh-oleh Bandung ke toko MO.MALEA di Jl. Lapang Tembak no. 21 dan Jl. Titimplik no. 29 Bandung, buka setiap hari dari jam 9 pagi sampai jam 5 sore. Sekian Review MO.MALEA Soes yang Unik dan Enak di Bandung. Sampai jumpa di review enak lainnya.
